环球快报:多姿多彩的太官巷

来源：呼和浩特日报 2023-03-30 09:12:22

在归化城的西北方向，有这样一条小巷，巷子的西头挨着扎达盖河，东头挨着小北街，全长528.8米，宽3.7米，巷子宽敞且长，又临着西河。它与两边的杨家巷、十王庙巷平行，均能走到西河沿上。旧城的人们很多都熟悉它，它的名字就叫做“太官巷”。

“太官巷”原本不叫“太官巷”，只是因为它在最后消失的时候名就叫“太官巷”，所以到现在人们依然这样称呼这条巷子。

(资料图片)

“太官巷”最早的名字是“太和馆巷”，而“太和馆”一听就是一家老字号。确实，这是一家饭馆的名字，若是追溯历史，这家饭馆早在光绪五年的时候就出现了。

兴许是“太和馆巷”念起来总归是有一点拗口，而“太馆巷”叫起来就顺口多了。于是，人们就习惯叫它为“太馆巷”。时间久了，不知什么原因又变成了“太管巷”。因为“太和馆”的老板是来自山西太谷县的商人，所以在这期间还有不少人称呼“太管巷”为“太谷巷”。那个年代，读书识字的少，说有哪条街哪条巷都是靠口口相传，有时相近的发音出现混淆，再配合适当的推理判断，也就出现了几种称呼。所以，一条街巷同时出现几个名称的现象也不足为奇。再到后来，为了解决这个问题，干脆由官方确定为“太官巷”了。

也许是因为临近牛桥，又或者离河水较近，方便取水的缘故，与扎达盖河离得近的地方，总会出现与牛羊有关的加工业。在太官巷里，有字号的牛羊皮行就有五家，分别是德和隆、和合兴、万盛茂、茂盛生、和义堂。

据曾在太官巷居住过的80多岁的薛占华老人回忆，那时，每天都能看到拉着皮子的马车在巷子里忙碌着，马车上的皮子都是一整张一整张的，硬挺挺地在车上架着，就算是用马车拉，也垒不了几张，所以运送皮货总是要不断地进出。

柔软的皮子是后期加工过的，被称为熟皮，而这样硬挺挺的皮子，就是所谓的生皮，是需要再次加工的皮子。不管是生皮还是熟皮都有各自用处，因为这些皮坊加工的目的不同，又分为黑皮坊和白皮坊两种，其中黑皮坊就是加工生皮的。在太官巷里的这五家皮坊字号均是加工生皮的。

生皮的用途也是很广泛的，一般是用来加工成马匹专用的制品，如马笼头、马套脖、辕马身上的搭背、肚带等，这些东西都是磨损较多，且经常承受很大重量的东西，所以必须要用结实耐用且有韧性的皮子，而生皮正具有这样的特性。不过给马匹要选用柔软的皮子，不能磨伤马匹，所以多用牛生皮制作。而羊生皮更加细腻、薄厚均匀，外表光滑平整，且没有瑕疵，所以经常被当作鼓面使用，要是再深加工一下，还可以制作成皮衣之类，结实耐用。

除了老字号的皮坊之外，还有新中国成立后开设的新工厂。太官巷里就有一家专门制作骨胶的骨胶厂，骨胶就是利用动物骨头中的成分制作成的黏合剂，用途广泛。也许是因为这里经常会有取皮制皮后剩下的牛羊骨头，所以才会有这样的工厂吧。利用牛羊做生意的，还有杂碎店。在太官巷里有家杂碎加工的店铺，这里不买熬好的杂碎，而是专门售卖牛羊下水的店铺，也被叫做杂碎店。也许是利用皮坊加工剩下的牛羊杂碎所带动起来的副业吧。除了这些店铺，在太官巷，还有专门制作和修理家具的作坊。店家会按照顾客要求的款式来制作，这在当时，也算是相当新潮的定制作坊了。

当然，除工厂以外，还有一处太谷社相当出名。过去的城市里没有工商管理局，所以各行各业，各种买卖字号都会自行组成社团，一来共同商讨行业的发展趋势，二来可以在内部进行有效的监督和管理，三来定期组织活动，还能增加各个商号和老乡之间的感情交流。太官巷还会被称为“太谷巷”，也许与巷子里的太谷社有着较大的关系。

别看太官巷很不起眼，但却暗藏着不少官宦人家，甚至这些人家的房屋都是按照规制建造的，只不过外形上较为普通，不甚引人注目罢了。据载：在清朝，等级制度森严，即使是财主、老板家，也只能盖成民居式样，材料可用上好的，做工也非常讲究。这种建筑的制式，呼市共有12座，也就是说十二个“嘎拉达”各有一所，分布在太官巷、杨家巷、美人桥等处。

“嘎拉达”是蒙古语里一种官职的名称，整个归化城里有12位“嘎拉达”，按照上面的说法，太官巷里就曾经有过一位“嘎拉达”的官邸，只不过太过类似于平常人家，而不被人所知。在太官巷里，可能有四五家当官人家的府邸，后来洪水来袭，把巷子毁了，就更没人知道了。（呼和浩特日报记者杨彩霞）

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