“万绿丛中一点红”，西湖区九曲红梅茶文化节开幕|天天信息

来源：钱江晚报 2023-04-26 18:47:42

九曲红梅，又称“九曲乌龙”，产于杭州西湖区双浦镇，与西湖龙井被并成为“红绿双绝”，更是浙江茶叶中唯一传统名优红茶代表，有“万绿丛中一点红”的美誉。

(相关资料图)

4月26日，2023年西湖区“匠心助农茶话未来”九曲红梅茶文化节在九曲红梅茶博馆拉开序幕。以茶促农、以旅带茶，通过斗茶、品茶的生动体验，展示西湖乡村茶园美景、九曲红梅茶非遗文化魅力。

此次活动立足西湖九曲红梅茶文化产业特色优势，精心安排了“斗茶大赛”“宋韵品茶”“国风演绎”“创意市集”等系列单元活动，展现风雅宋韵的杭茶文化。

在本届“斗茶大赛”上，来自西湖全区30家参赛茶企递交了自主生产的九曲红梅茶样。茶叶外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，色泽乌润，茶汤色泽鲜亮，滋味浓郁，具有解渴养胃、消食除腻、明目提神的功效。大赛评委组由专家评审和大众评审共同组成，参照国家标准的评审方法，综合九曲红梅茶叶的外形、色泽，冲泡后的香气、汤色、滋味、叶底等方面，最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。

据悉，九曲红梅茶制作技艺传承已有200多年，早在1915年就荣获巴拿马国际食品博览会金奖，2009年其制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。近年来，九曲红梅茶更是作为指定用茶，在各类重大会议活动中，为国内外贵宾展现杭茶风采。

作为九曲红梅原产地，双浦镇土地资源丰富、生态环境良好，建有茶园1500亩，全年九曲红梅产量30吨左右。近年来，更是将传统制茶工艺、饮茶习俗、泡茶功夫、茶歌茶剧、茶艺表演等元素融合发展，积淀形成了底蕴厚重的茶文化。

九曲红梅茶文化节开幕式后，还将推出系列文化体验活动。（以具体活动发布为准）

铜鉴湖豆岛露营计划

时间：4月29日-5月3日

地点：铜鉴湖昙山

“我爱杭州，奉献亚运”铜鉴湖茶山春日徒步

时间：5月13日

地点：铜鉴湖

春之昙山“青篱畔”茶饮制作/春耕农事体验活动

时间：每周六

地点：灵山风景区